形态特征
落葉灌木或喬木,高1.5米,生長在高山溝谷中可達18米,棘刺較多,粗壯,頂生或側生;嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黃色或鏽色。
單葉通常近對生,與枝條着生相似,紙質,狹披針形或矩圓狀披針形,長30-80毫米,寬4-10(-13 )毫米,兩端鈍形或基部近圓形,基部最寬,上面綠色,初被白色盾形毛或星狀柔毛,下面銀白色或淡白色,被鱗片,無星狀毛;葉柄極短,幾無或長1-1.5毫米。
果實圓球形,直徑4-6毫米,橙黃色或桔紅色;果梗長1-2.5毫米;種子小,闊橢圓形至卵形,有時稍扁,長3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光澤。花期4-5月,果期9-10月。
顯微特征
果實橫切面:外果皮細胞一列,壁稍厚,外被白色鱗狀毛。中果皮較寬闊,細胞壁薄,内含衆多橙黃色或鮮黃色顆粒狀物及油滴。維管束外韌型,位于中果皮内側,排列成環。内果皮為1列無色的鑲嵌細胞,種皮細胞緊密排列成栅狀。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油。
化學特征
取該品粉末1g,加乙醇10ml,加熱回流10min,濾過,濾液供下列試驗:
取濾液滴于濾紙蔔,噴三氯化鋁試液,幹後,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯黃綠色熒光。(檢查黃酮)
取濾液1ml,加鎂粉少量及鹽酸3-4滴,必要時置水浴上稍加熱,顯紅色。(檢查黃酮)
生長習性
沙棘喜光,耐寒,耐酷熱,耐風沙及幹旱氣候。對土壤适應性強。
沙棘是陽性樹種 ,喜光照,在疏林下可以生長,但對郁閉度大的林區不能适應。沙棘對于土壤的要求不很嚴格,在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、草甸土、黑護土上都有分布,在礫石土、輕度鹽堿土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地區也可以生長但不喜過于粘重的土壤。沙棘對降水有一定的要求,一般應在年降水量400毫米以上,如果降水量不足400毫米,但屬河漫灘地、丘陵溝谷等地亦可生長,但不喜積水。
沙棘對溫度要求不很嚴格,極端最低溫度可達—50℃,極端最高溫度可達50℃,年日照時數1500~3300小時。沙棘極耐幹旱,極耐貧瘠,極耐冷熱,為植物之最。
産地生境
沙棘,分布于中國華北、西北、西南等地(新疆、河北、内蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部),常生長于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、幹涸河床地或山坡,多礫石或沙質土壤或黃土上。
病蟲防治
沙棘主要病害是幹縮病,常見的害蟲有春尺蠖、蘋小卷葉蛾、沙棘蚜蟲和蛀幹害蟲柳蝙蛾等。
沙棘幹縮病是沙棘的一種嚴重的毀火性病害,在栽植時應選擇抗病品種,同時加強田間管理,定期松土,增強土壤通透性,提高植株的抗病能力,防止沙棘的根和地上部分受到嚴重的機械損傷,杜絕病源菌的入侵途徑。化學防治是在4月下旬開始,開穴澆灌40%多菌靈膠懸劑500倍液或甲基托布津800倍液,每月1次,連續3-5次。
在春尺蠖、蘋小卷葉蛾害蟲發生期用25%滅殺斃2500倍液或20%速滅殺丁3000倍液噴灑;防治沙棘蚜蟲可噴灑10%吡蟲啉2500-3000倍液。
下級分類
沙棘5亞種
中文名 | 學名 | 簡介 |
江孜沙棘 | H. rhamnoides subsp. gyantsensis | 落葉灌木或喬木,高5-8米,小枝纖細,灰色或褐色;節間較短。葉互生,紙質,狹披針形,長30-55毫米,寬3-5毫米,基部最寬,頂端鈍形,邊緣全緣,微反卷,上面綠色或稍帶白色,具散生星狀白色短柔毛或絨毛,尤以中脈為多,下面灰白色,密被銀白色和散生少數褐色鱗片,有時散生白色絨毛,中脈在上面下陷,下面顯著凸起;葉柄極短或幾無。果實橢圓形,長5-7毫米,直徑3-4毫米,黃色;果梗長約1毫米;種子橢圓形,甚扁,具六縱棱,長4.5-5毫米,直徑約3毫米,帶黑色,無光澤,種皮微皺,羊皮紙質。 産于中國西藏拉薩、江孜、亞東一帶,拉薩有栽培;生于海拔3500-3800米的河床石礫地或河漫灘。錫金有分布。模式标本采自西藏江孜。 |
蒙古沙棘 | H. rhamnoides subsp. mongolica | 落葉灌木,高2-6米;幼枝灰色或褐色,老枝粗壯,側生棘刺較長而纖細,常不分枝。葉互生,長40-60毫米,寬5-8毫米,中部以上最寬,頂端鈍形,上面綠色或稍帶銀白色。果實圓形或近圓形,長6-9毫米,直徑5-8毫米,果梗長1-3.5毫米,種子橢圓形,長3.8-5毫米。 産新疆(伊犁、策勒、尼勒克等地)。生于海拔1800-2100米的河漫灘。分布于蒙古西部和蘇聯貝爾加湖地區。模式标本采自蒙古。 |
中國沙棘 | H. rhamnoides subsp. sinensis | 落葉灌木或喬木,高l-5米,高山溝谷可達18米,棘刺較多,粗壯,頂生或側生;嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黃色或鏽色。單葉通常近對生,與枝條着生相似,紙質,狹披針形或矩圓狀披針形,長30-80毫米,寬4-10(-13)毫米,兩端鈍形或基部近圓形,基部最寬,上面綠色,初被白色盾形毛或星狀柔毛,下面銀白色或淡白色,被鱗片,無星狀毛;葉柄極短,幾無或長1-1.5毫米。果實圓球形,直徑4-6毫米,橙黃色或桔紅色;果梗長1-2.5毫米;種子小,闊橢圓形至卵形,有時稍扁,長3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光澤。花期4-5月,果期9-10月。 産于中國河北、内蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、幹涸河床地或山坡,多礫石或沙質土壤或黃土上。中國黃土高原極為普遍。後選模式标本采自山西交城。 |
中亞沙棘 | H. rhamnoides subsp. turkestanica | 落葉灌木或小喬木,高可達6米,稀至15米,嫩枝密被銀白色鱗片,一年以上生枝鱗片脫落,表皮呈白色,光亮,老枝樹皮部分剝裂;刺較多而較短,有時分枝;節間稍長;芽小。單葉互生,線形,長15-45毫米,寬2-4毫米,頂端鈍形或近圓形,基部楔形,兩面銀白色,密被鱗片(稀上面綠色),無鏽色鱗片;葉柄短,長約1毫米。果實闊橢圓形或倒卵形至近圓形,長5-7(-9)毫米,直徑3-4毫米(栽培的長可達6-9毫米,直徑6-8毫米),幹時果肉較脆;果梗長3-4毫米;種子形狀不一,常稍扁,長2.8-4.2毫米。花期5月,果期8-9月。 産中國新疆。生于海拔800-3000米的河谷台階地、開曠山坡,常見于河漫灘。有的作綠籬。蘇聯塔吉克、吉爾吉斯、烏茲别克、哈薩克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。模式标本采自蘇聯哈薩克。 |
雲南沙棘 | H. rhamnoides subsp. yunnanensis | 本亞種與中國沙棘亞種 subsp. sinensis Rousi 極為相近,但葉互生,基部最寬,常為圓形或有時楔形,上面綠色,下面灰褐色,具較多而較大的鏽色鱗片。果實圓球形,直徑5-7毫米;果梗長1-2毫米;種子闊橢圓形至卵形,稍扁,通常長3-4毫米。花期4月,果期8-9月。 産四川寶興、康定以南和雲南西北部、西藏拉薩以東地區。常見于海拔2200-3700米的幹涸河谷沙地、石礫地或山坡密林中至高山草地。模式标本采于雲南中甸。 |
育植技術
繁殖技術
種子繁殖
春播前将種子浸脹,行距10-15cm條播,深度3cm。1星期後出苗,當出現第1對真葉後,開始間苗,出現第4對真葉時,第2次間苗,株距保持5cm。秋播宜在晚秋進行,播後畦面覆蓋,冬季澆水封凍,翌年出苗。
扡插繁殖
插條選擇中等成熟的生長枝,插期以6月中旬至8月未為好,插時行株距為(10-15)cm×(5-10)cm。第2年春移植,行株距為(30-60)cm ×(15-17)cm。用1-2年無性繁殖苗造林,種植密度以密植為好,行株距4m×2m。對果實成熟期不同的類型或品種,可分片栽植,便于管理。栽植時,注意雌雄合理的配比,一般8株雌株配植1株雄株。
田間管理
為提高土壤肥力,要注意中耕除草,沙棘對磷肥比較敏感,可酌情施過磷酸鈣,以利植株生長。
生長管理
沙棘的生長分四個階段:幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。定植後二年内,以地下生長為主,地上部分生長緩慢。3-4年生長旺盛,開始開花結果。成年沙棘樹高2-2.5米,冠幅在1.5-2米。第五年進入旺果期。由于土壤條件和管理的不同,進入衰退期的時間也不一樣,一般樹齡15年後進入衰退期。
種植密度
每畝(666平方米)220株。株行距1.5米X2米。沙棘樹是雌雄異株,雌雄比例是8:1,樹穴的規格樹苗的大小而定,一般為直徑35cm,深35cm。苗齡是二年生的嫩枝扡插苗為好。
生長剪枝
沙棘長到2-2.5米高時剪頂。修剪的要點是:打橫不打順,去舊要留新,密處要修剪,缺空留旺枝,清膛截底修剪好,樹冠圓滿産量高。
注意事項
沙棘是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質的藥用食物。沙棘的豐産豐收應注意以下幾點:
(1)整剪樹形
要及時清理剪除病枝、死枝,刮除病皮,并在其刀剪傷口處及時塗抹愈傷防腐膜,促進傷口愈合,防止病菌侵襲感染。要分别在花蕾期、幼果期和果實膨大期,噴施壯果蒂靈,增粗果蒂,加大營養輸送量,防落花、提高授粉能力,提高坐果率,加快膨大速度,确保果品優質高産。
(2)促花分化
樹體挂果的大小年使得樹體承載失衡,既影響均衡收益,也影響果園樹體健康。要在每年的花芽分化期環刷促花王2号一次,即可大大促進花芽分化,提高開花坐果率,抑梢狂長,徹底均衡大小年。
病蟲防護
沙棘主要病害是幹縮病,常見的害蟲有春尺蠖、蘋小卷葉蛾、沙棘蚜蟲和蛀幹害蟲柳蝙蛾等。
沙棘幹縮病是沙棘的一種嚴重的毀火性病害,在栽植時應選擇抗病品種,同時加強田間管理,定期松土,增強土壤通透性,提高植株的抗病能力,防止沙棘的根和地上部分受到嚴重的機械損傷,杜絕病源菌的入侵途徑。化學防治是在4月下旬開始,開穴澆灌40%多菌靈膠懸劑500倍液或甲基托布津800倍液,每月1次,連續3-5次。
在春尺蠖、蘋小卷葉蛾害蟲發生期用25%滅殺斃2500倍液或20%速滅殺丁3000倍液噴灑;防治沙棘蚜蟲可噴灑10%吡蟲啉2500-3000倍液。
采收貯藏
1.采收适期
沙棘果的成熟期,以特有的顔色和果實大小為标志,并依此決定采收期。在通常情況下,從俄羅斯和蒙古等高緯度地區引入的品種,成熟期較早,像丘依斯克、阿爾泰等品種,在8月初即可成熟。優勝沙棘和橙色沙棘等品種,多在8月下旬成熟。中國自産的中亞沙棘多在8月下旬成熟。中國沙棘來自不同種群,其成熱期也有區别,産于華北地區的,如涿鹿、豐甯等地,果熟期多在8月下旬至9月上旬;産于西北地區的,如甘肅、青海等地,則多在9月中下旬成熟。
沙棘果實成熟後,其果柄處不形成分離層,所以隻要鳥雀不啄食的話,沙棘果實可以長期在樹上保留,甚至可以保存到下個年度的收獲季節。當然,有些品種,例如從高緯度地區引來的一些品種,也常有成熟後即不斷落果的情況。在不落果的情況下,以什麼時候采收最為理想呢?根據中國科學院西北高原生物研究所楊誨榮等的研究,從維生素C含量變化的情況看,以成熟和近成熟期含量最高;達到過熟狀态時,維生素C含量則迅速下降,差額達2/5以上。達到過熟以後,則處于比較穩定的狀态。類胡蘿蔔素的含量情況也是這樣,以果實成熟初期含量最高,達到過熟時則會下降。
沙棘油則是在果實成熟期的兩周内含量最高。所以,從果實營養成分的變化來看,以果實成熟期前後采摘最為适宜。同時,有些品種在果實過熟時,果實會破裂流出漿液。另外,鳥雀啄食沙棘果也很嚴重,在确定采收計劃時,這些因素都應該考慮在内。
2.采收方法
沙棘長有許多棘刺,果實小,皮薄易破,果柄短不能自然脫落,給采收帶來許多困難,所以采收所用的勞動幾乎占栽培沙棘勞動的90%。因此,如何提高采收效率,具有重要意義。一般是采用以下3種采收方法:
(1)手工采收法 采收沙棘果實的方法有:摘果、鈎果、抖果或結合整形剪枝,把一枝該剪的連枝帶果剪下。這些方法皆為手工采集,效率很低,一個勞力每天平均隻能采收6~8千克。
(2)機械采收法 為了提高采收效率,降低生産成本,俄羅斯在沙棘工業種植園,多采用C.H.科瓦列夫的吸入裝置和西伯利亞M.A.裡薩文科園藝研究所的打落裝置采收果實。前者可比人工采摘提高工效1.5~2倍。果實損失小,但耗能高;後者也能提高工效,但僅限于沙棘果剛成熟且堅硬時方可采用。
(3)化學采收法 除手工和機械采收外,還可用化學方法進行(處理)采收。内蒙古農業科學院園藝研究所的李方等(1987~1989年)以中國沙棘為試材,在沙棘果實由綠變黃時(在呼和浩特市8月10日至15日左右)噴布不同濃度的40%乙烯利進行催熟采收。試驗結果表明,該方法成本低、效率高,能顯著提高果實完好率。适宜濃度為8 000~10 000毫克/千克。
3.保鮮
沙棘果實貯藏的條件要求非常嚴格。剛采收的沙棘果實如暫時不能出售,必須進行短時間的貯藏。貯藏果實必須保持低溫、通風和能排除有害氣體的環境。貯藏的溫度以1~5℃為宜,空氣的相對濕度應保持在90%~95%。如果是在結冰季節采收的果實,可用少量的水灑在堆積好的果實堆上,把果實封凍起來,再在果實堆上覆蓋一層柴草,以保持其清潔。
主要價值
食療價值
沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。用沙棘葉可制作保健茶。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質,其中有46種生物活性物質,含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能,具有保護和加速修複胃黏膜、增加腸道雙歧杆菌的活性的藥性,有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症,并有促進傷口愈合的作用。
化學成分
異鼠李素(isorhamnetin),異鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙(isorham-netin-3-O-β-D-glucoside),異鼠李素-3-O-β-芸香糖甙(isorhamnetin-3-O-β-rutinoside),芸香甙(rutin),紫雲英甙(astragalin)以及槲皮素(quercetin)和山柰酚(kaempferol)為甙元的低糖甙。還含維生素(vitamin)A、B1.B2.C、E,去氫抗壞血酸(dehydroascorbic acid),葉酸(folic acid),胡蘿蔔素(carotene),類胡蘿蔔素(carotenoid),兒茶精(catechin),花色素(anthocyanin)等。
種子含油,其中脂肪酸為:棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acis),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleic acid),亞麻酸(linolenic acid),非皂化部分有:玉蜀黍黃質(zeaxanthin),隐黃質(cryptoxanthin),a-,γ-和δ-胡蘿蔔素(carotene),谷甾醇(sitosterol),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),以及磷脂(phosphatide)。皮含5-羟色胺(serotonin),葡萄糖歐鼠李甙(glucofrangulin)。葉含抗壞血酸,去氫抗壞血酸,異鼠李素(isorha-mnetin)胡蘿蔔素。根皮合生物堿,根瘤含氯化血紅素(hemin)。
美容價值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用,因此沙棘被化妝品産業用作重要的高級化妝品原料,經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
其高溫萃取物——果素,已經成為了祛痘精華液的主要成分,相比普通技術萃取的植物精華,有着更為豐富的營養護膚成分,其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、VE等營養成分,并且高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達到5623.0個酶單位,其含量是人參的6倍之多,它可以阻斷因肌膚内物質過氧化産生的自由基,組織肌膚的過早老化,修複受損細胞組織,促進組織再生和上皮組織愈合。
果素具有定向滲透作用,他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子,通過肌膚表層快速吸收,定向針對痤瘡丙酸杆菌,抑制其感染、泛濫,修複受損肌膚,恢複肌膚正常的更新和循環系統。
生态綠化
恢複植被
中國西北地區由于幹旱少雨,土地瘠薄,大部分地區直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹,植被恢複難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點,因此一般每畝荒地隻需栽種120-150棵,4-5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小,一般株高在30-50厘米,地徑5-8毫米,栽種沙棘的勞動強度不大,一個普通勞力一天可以栽沙棘5-6畝。這對西北地區來講,能夠有效解決地廣人少的問題,便于進行大規模種植,快速恢複植被。
減少泥沙
由于黃土高原水土流失,大量泥沙淤積在黃河下遊河道,使河床高出地面4-6米,最高達14米,而且每年仍然繼續擡高。系整個華北平原、黃淮平原于一發的黃河大堤,建國以來先後進行了4次大規模的加高加固,現已超出被河地面十幾到二十多米。大堤越高,決口泛濫的潛在危險就越大。黃河水患,依然是中華民族的心腹之患。泥沙問題是黃河水患的根源。
黃土高原水土流失最嚴重的一是溝道,二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄,施工困難,是治理水土流失的一個薄弱環節。而溝道不僅是泥沙的主要産區,也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密,根系發達,形成“地上一把傘,地面一條毯,地下一張網”。在一些陡險坡面上,沙棘利用其串根萌蘖的特性,可将這些人不可及的地段綠化。特别是沙棘在溝底成林後,抗沖刷性強,而且它不怕沙埋,根蘖性強,能夠阻攔洪水下洩、攔截泥沙,提高溝道侵蝕基準面。準格爾旗德勝西鄉黑毛兔溝種植沙棘7年後,植被覆蓋度達61%。黃土高原雖有千溝萬壑,沙棘卻有較強的生命力和快速的繁殖能力,是治理溝壑的“有效武器”。實踐證明,沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。
恢複生物鍊
黃土高原大部分地區植被稀少,生态環境極為脆弱。以沙棘為先鋒樹種,不但能夠快速恢複植被,而且能夠盡快的恢複生物鍊。
沙棘不但自身能夠适應惡劣的自然環境,而且由于它的固氮能力很強,能夠為其他植物的生長提供養分,創造适宜生存的環境,是優良的先鋒樹種和混交樹種。據調查,人工種植4-5年後的沙棘林内,雜草叢生,還有一些次生的楊樹、榆樹等樹種,自然形成植物的多樣性。試驗研究成果表明,混交于沙棘林地的楊樹、榆樹、刺槐等與荒坡栽植的對照,分别提高生長量為129.7%、110.5%、130%。據山西右玉縣測定,六年生的沙棘林内,土壤有機含量為2.13%,氮量為0.11%,兩項指标均比耕地高出1倍上。生長沙棘後的荒地不施任何肥料種植農作物,當年産量比一般農田高1倍以上,而且連種3年地力不衰。
園林綠化
是防風固沙,保持水土,改良土壤的優良樹種。
經濟價值
沙棘是經濟植物,産品即可食用,又可藥用。前蘇聯利用沙棘油為原料,開發出了近十種藥品。國際上研究開發沙棘産品的機構和企業越來越多,發展勢頭很猛。中國在沙棘産品開發方面發展也很快。内蒙古鄂爾多斯即将建成最大的沙棘種植園區,随着沙棘産業的深入發展,必将帶動山區沙棘加工業的發展,農民就可以通過采收沙棘果、葉增加收入。
沙棘是世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種。沙棘果實除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
植物文化
沙棘在海外早享盛名。古希臘時代,各城邦之間戰争不斷。有一次,斯巴達人打了勝仗,但是有60多匹戰馬在戰争中受了重傷。斯巴達人不忍殺死自己的戰馬,又不想看到自己心愛的戰馬死去,于是将它們放到一片樹林中。過了一段時間後,他們驚訝地發現那些瀕臨死亡的戰馬非但沒有死去,而且一個個膘肥體壯,毛色鮮亮,渾身仿佛閃閃發光。斯巴達人感到非常奇怪,最終發現這群馬是被放到了一片沙棘林中,這些馬餓了就吃沙棘葉,渴了就吃沙棘果,依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營養和治病的價值,而且還賦予沙棘一個浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”,意思是“使馬閃閃發光的樹”,這就是沙棘拉丁學名的由來。
沙棘在中國具有悠久的沙棘藥用曆史, 傳說成吉思汗率兵遠征,當時環境條件,他下令将傷病馬匹抛在沙棘林中,再次路過此地發現被遺棄的馬匹沒有死,從此,成吉思汗便視沙棘為“長生天”賜給的靈丹妙藥,将其命名為“開胃健脾長壽果和“聖果”。
地球上生存超過兩億年的植物;沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物; “地球癌症” —在砒砂岩地區能生長的植物;西部大開發生态環保價值最高的植物;完全在無污染環境中生長的綠色植物;世界植物群體中公認的 Vc之王;一個被中國中醫藥典和世界藥典廣泛入藥的植物;被國家衛生部确認為藥食同源的植物。
沙棘被日本稱為“長壽果”、俄羅斯稱為“第二人參”、美國稱為“生命能源”、印度稱為“神果”、中國稱為“聖果”、“維C之王”。
學術研讨會
2021年12月11日,首屆小金·四姑娘山沙棘學術研讨會在四川成都召開。會上,中國生物多樣性保護與綠色發展基金會(簡稱“中國綠發會”)國際環境專項基金向四姑娘山國家級自然保護區頒發“世界最大中國沙棘天然林”“世界最大年齡中國沙棘樹”牌匾。
食物營養成分
食物名稱 | 沙棘 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 120 千卡 |
蛋白質 | 0.9 g |
脂肪 | 1.8 g |
碳水化合物 | 25.5 g |
不溶性膳食纖維 | 0.8 g |
鈉 | 28 mg |
鎂 | 33 mg |
磷 | 54 mg |
鉀 | 359 mg |
鈣 | 104 mg |
錳 | 0.66 mg |
鐵 | 8.8 mg |
銅 | 0.56 mg |
鋅 | 1.16 mg |
硒 | 2.8 μg |
維生素A | 640 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.05 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.21 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.4 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 204 mg |
維生素E | 0.01 mg |