形态特征
常綠小喬木或灌木,高約3m。小枝較細弱,無毛。葉長卵狀披針形,長4~8cm。
花黃白色,單生或簇生葉腋。
果扁球形,徑5~7cm,橙黃色或橙紅色,果皮薄易剝離。
一般是秋桔,春季開花,10~11月果熟。性喜溫暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。
柑橘屬芸香科柑橘亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),
用作經濟栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
分布範圍
世界上大多數國家和地區。
品種類型
個體類型
乳橘 | 甘夏 | 石柑 | 錦橙 | 油橘 | 香檸檬 | 坪山柚 | 沙糖桔(十月桔) |
朱柑 | 枸橘 | 香栾 | 朱栾 | 香圓 | 生枝柑 | 阿蕾檬 | 溫州蜜橘 |
甜柑 | 黃橘 | 塌橘 | 包橘 | 金橘 | 海紅柑 | 洞庭柑 | 德島酸橘 |
枸橼 | 血橙 | 沙柑 | 真柑 | 興津 | 代代花 | 葡萄柚 | 澳洲指橘 |
金柑 | 凸椪 | 朱桔 | 木柑 | 天草 | 不知火 | 荔枝橘 | 黃岩蜜柑 |
瓯柑 | 八朔 | 乳桔 | 橙子 | 壽柑 | 佛手柑 | 巴甘檬 | 軟條穿橘 |
檸檬 | 蘆柑 | 塌桔 | 沙橘 | 早黃桔 | 沙田柚 | 黃淡子 | 加利蒙地亞橘 |
柚子 | 宮本 | 大浦 | 市文 | 宜昌橙 | 伊予柑 | 晚白柚 | 天台山蜜橘 |
金彈 | 乳柑 | 山橘 | 綿橘 | 自然橘 | 克萊門氏小柑橘 | 四季橘 |
關系類型
一般桔子是原生的,但是,雜柑是雜交品,一般是桔子與橙子的雜交品。
季節類型
傳統柑子一般是秋桔,成熟于10-11月即所謂晚秋季節,而雜柑是新形态,有的是冬桔,一些是春桔。雜交産品愛媛38号成熟于晚秋早冬,春見柑橘(粑粑柑)則成熟于12-1月的隆冬季節(冬桔),沃柑(沃桔)和醜桔等等屬于春桔,成熟期在2-3月。
主要價值
參考數據
熱量:38 (千卡)
蛋白質:0.3 (克) 脂肪:0.1 (克) 碳水化合物:9 (克) 膳食纖維:3.4 (克) 膽固醇:0 (毫克) 胡羅蔔素:0.6 (微克) 硫胺素:0 (毫克) 核黃素:0.01 (毫克) 維生素A:8 (微克) 維生素C:62 (毫克) 維生素E:0 (毫克) 視黃醇當量:86.6 (微克) 煙酸:0.5 (毫克) 鉀:15 (毫克) 鈣:6 (毫克) 鐵:0.2 (毫克) 鋅:0.1 (毫克) 鈉:0 (毫克) 鎂:8 (毫克) 銅:0 (毫克) 錳:0.95 (毫克) 磷:9 (毫克) 硒:1.13 (微克)
果園規劃與種植
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低于25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,盡可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。1、時間。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。采用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。3、栽植技術。土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時将苗木的根系适度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。
土肥水管理
土壤管理
應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園内種植玉米、小麥等高杆植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。
肥水管理
(1)施肥原則:應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。
(2)施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。
(3)幼樹施肥:勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。
(4)水分:土壤幹旱時灌水,積水時排水。整形修剪:1、原則。因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。2、整形(自然開心形)。幹高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有緻,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即将類中央幹剪除扭向一邊作結果枝組。3、修剪。①幼樹:輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作适當疏删外,内膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。②初結果期:繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹采用環割、斷根、控水等促花措施。③盛果期:及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。
參考資料
1.柑橘· 中國生物志庫